初めての味

小さな農園の片隅に黄色の菊の花
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ちょっと目線をずらすと
菜っ葉も、頭から花芽が出てきて
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ちょうど芽を摘んでいた人がいた
これなんて言う野菜ですか?
これはアスパラ菜と言って
凄く美味しいんだよ

そう言って、いま摘んできたのを差出し
持っていって食べてごらんって
何てラッキーなんだろう

家に帰って水につけたら
ものすごく生きがよくなって・・・
夕方までこうしておいとこー

午後、友達から電話
ちょっと忙しかったけど
断る理由もないので、すんなりOK
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家に入ると、ストーブが明々と
そのうえで、やかんがジンジン言っている
お茶がいいわねって言いながら

ピザまん、アンマン、肉まんどれにするー
これだもの、こもりっきりだと太るよね
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窓の外に、大きなミカンが目に入った
隣は夏みかん、比べればわかるけど
ちょっとミカンにしては、大き過ぎじゃない?
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一つつまんでみたら、いける いける
大味かと思ったら、結構甘かった
まだ少し早いのよって言ってたけど

ここにきて夕暮れがとても速い
4時ごろになると、そろそろ
食事の支度にかからなきゃ

あのアスパラ菜も、ぜひ1品に加えて
真っ青に茹で上がった野菜
辛し和えで頂こう
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これ美味ー!!













この記事へのコメント

かなこ
2012年11月30日 21:40
肉まん・ピザまん・あんまん
全部美味しそうですね。トミーちゃんは
細いからいくらでもどうぞと
いうところでしょう。
私は先日の中華バイミングのあと
、体重計にのることがこわくて
のれませんです。アスパラ菜 美味しそう
出来ましたね。いくらたべても太らない
トミーちゃんが羨ましいです
グランマ
2012年11月30日 23:52
このところ日増しに寒さが加わり
温かい中華まんが美味しいですね。
アスパラ菜、珍しいですね花も咲いていて
真っ青に茹であがったアスパラ菜の辛子和え
おいしそう。
ももこ
2012年12月01日 14:57
寒くなって来ましたね。
日も短くなり、我が家でも4時を過ぎると
夕食の支度に取りかかります。
日が短いって嫌ですね。せわしなくて。
アスパラ菜 珍しいのでネットで調べて
しまいました。茎の食感がアスパラガス
に似て、柔らかく甘みもあり歯応えがよい
茎、と書いてありましたよ。
辛子和えで美味しかったでしょうね。
トミー
2012年12月01日 17:33
かなちゃん、コメント有難うございます。
私も食べればそれだけ太りますけど
貴方のように、しょっちゅう
美味しいレストランで…と言うわけではないし
自分で作ると、コントロールしながらのレシピ
でもかなちゃんは、健康だから食べて太っても
気にするほどではないですよ
何はともあれ、元気でなくちゃ・・・
トミー
2012年12月01日 17:38
グランマさん、コメント有難うございます。
東大宮の、スイミングスクールの近くに
50坪くらいの畑があって、
たまたま通りかかった、らプレゼントされ
朝からついてるーって感じ
とっても美味しかったです
トミー
2012年12月01日 17:45
ももちゃん、コメント有難うございます。
ほんとにこれ、珍しいものですよね
私も初めて食べました
頂いた時は、うれしくてアスパラ菜って言う
名前・・・3歩歩いて忘れてしまいました
帰りながらずーっと、思い出そうと必死でした
思い出した時は、やったー
とっても美味しいものです
菜っ葉類は、見た目は他の野菜と
区別出来ないようなもの多いですよね

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